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ピラフ


トマトとお米って意外と合うよねと思って作りました(^▽^)
豚肉は鶏肉でもおいしいかも☆
火を通したトマト好きです♡

豚肉とトマトのピラフ

■材料
お米 2合
豚こまぎれ肉 100g
たまねぎ 1/4個
ミニトマト 4個
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々
粒のコンソメ 小さじ2杯
お米2合分の水(360ml)

■作り方
お米はといでざるにあげておきます。
お肉は小さく、たまねぎはみじん切りに、ミニトマトは半分に切ります。
豚肉には塩コショウをふります。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉とたまねぎを入れて炒めます。
お米の水気をきって加え、まぜます。

お米の色が変わってきたら、水とコンソメを加え、塩コショウをふりかけます。
パセリをちぎりながら入れ、ミニトマトを散らしたらふたをして弱火で20分ほど炊きます。
20分たってもふたを外さず、そのまま余熱で10~15分蒸らしてできあがりですラブリィハート

あまり長く炊きすぎるとこげます笑
私はちょっとこげたけど、これくらいのおこげならおいしかったですキラキラ

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千葉に引っ越してきてからIKEAにハマってます(^ω^)
たまに船橋店に出没します☆
北欧の家具ってなんであんなにかわいいんだろぉぉはーと
しかもIKEAは安い↑↑

子供部屋も北欧でそろえたぁーい・*:.。☆..。.(´∀`人) 今は子供部屋ないけど・・・いつか★とりあえずふとんカバーを買いました♪

私たちのふとんカバーもIKEALOVE
1回目行ったときにひとめぼれしたやつを3回目のとき諦めきれなくておねだりしてげっと♡

次はいつ行こうかなぁ♪
ただ・・・広いから疲れるのだ焦る3
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2007.10.12 
ばんごはん洋食1


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豚肉とトマトのピラフ

*トマトチーズスープ

タラモ風サラダ

ピラフは大皿に盛って取り分けました☆
大皿料理ってなんとなく楽しくて好きです・*:.。☆..。.(´∀`人)

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2007.10.12 
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