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田舎のサラダ


外国の田舎のサラダをイメージしたカントリーサラダ☆
大皿に具をどかーんとのっけます♪

田舎のサラダ

■材料
じゃがいも 小2個
トマト 1個
ウインナー 4本
アスパラガス 2本
ルッコラ 適量

■材料
じゃがいもは半分に切って、くし切りにする。
トマトは1.5cmの角切り、アスパラは3等分に。

じゃがいもを揚げ油で揚げる。
その間にウインナーをフライパンで転がしながら焼き、アスパラは塩茹でする。

お皿にルッコラを盛りつけ、火のとおったじゃがいも、ウインナー、トマト、アスパラを飾ってできあがりー☆


はっぱドレッシングではなく、マヨネーズでいただきまーす♪
じゃがいもは皮をむかないほうが食感がでておいしいのでおすすめです



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2007.11.21 
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