ツナ缶の汁でコクのあるおいしさ☆
余りものでぱぱっと♪我が家の定番料理です☆

ツナじゃが煮

■材料
ツナ缶　１缶
じゃがいも　２個
キャベツ　1/10個
顆粒コンソメ　小さじ２
塩コショウ
パセリ
ブラックペッパー

■作り方
１．じゃがいもは皮をむいて４つ割にして、面取りをする。
　キャベツはみじん切りにする。

２．鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたに（じゃがいもの頭が見え隠れするくらいの量）水を浸し、５分ほど煮る。

３．コンソメとキャベツ、塩コショウ、ツナ缶の汁ごと２の鍋に加え、蓋をしないまま、水気がほとんどなくなるまで、たまにじゃがいもを転がし、焦がさないように注意しながら煮る。

４．器にじゃがいもを盛ったら、その上にツナとキャベツをのせて、パセリとブラックペッパーをたっぷりふりかけたらできあがり☆



ありあわせのものでできちゃう料理だけど、これがなんとも意外にうんまい！！
キャベツはなくてもできるけど、ぜひとも入れてもらいたいです！！
家にある材料で今すぐにでもできてしまうお料理なので、ぜひともおためしあれ☆

面取りとは、切った野菜の角を薄くそぎ取ることで荷崩れを防ぐことです。
それだけでなく見た目も美しく仕上がりますよー！





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