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温野菜


明太マヨでお野菜がすすむすすむ☆

温野菜の明太マヨディップ

■材料
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 小1/3株
ゆでたまご 卵1個分
ヤングコーン 2本

明太子 1腹
マヨネーズ 大さじ4

■作り方
1.明太子は皮を除いて身をほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせておく。

2.じゃがいもとにんじん、ブロッコリーはお好みの固さになるまで塩茹でする。ヤングコーンはさっと茹でる。できあがり!
にんじんとブロッコリーは、茹でたにんじんとブロッコリーはお湯からあげたあと、冷水にさっとさらすと色があざやかになります。


温野菜ならまるごと野菜を食べられちゃう。
+明太マヨで食がすすむので、もっといっぱい食べられちゃうよ♪
1度茹でておけば、食べる前にさっと30秒ほど沸騰したお湯にとおすだけであたたかくなるので、
作って冷蔵庫に入れておいても◎


“アサヒスタイルフリーにぴったりのからだにうれしいレシピ参加中★
Q1:アサヒの糖質ゼロといえば??
スタイルフリー
Q2:わたしが「ゼロ」にしたいことは?
(例:買い物袋をゼロ! 無駄遣いをゼロ!など)
むだづかい。


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2008.02.22 
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