
DELI風サラダ♪
粒マスタードがぴりっときいてます☆
チキポテコロコロサラダ
■材料
じゃがいも 2個
鶏肉 100g
ショートアスパラ 5本
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
■作り方
1.じゃがいもは皮をむいて1cm角に切って水にさらし、耐熱容器に入れてラップをしたらレンジで3分加熱する。ショートアスパラは塩茹でして半分の長さに切る。鶏肉も1cm角に切って塩茹でする。
2.ボールに1を入れ、マヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜ、塩コショウで調味したらできあがり☆
コショウはブラックペッパーにすると風味がUP↑
お弁当のおかずにも♪
今日はなんだか体調が悪めです・・・・
なんか体がだるい??
こんなときに食べたくなるのはやっぱり和食!
しろいごはんとお味噌汁が恋しくなるよぅ。
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