相性◎のルッコラとベーコンをパスタに☆
粉チーズも仕上げに♪

ルッコラとベーコンのパスタ

■材料
スパゲティ　１６０ｇ
ルッコラ　1/2袋
ベーコン　２枚
塩コショウ　適量
粉チーズ　適量
オリーブオイル

■作り方
１．スパゲティをたっぷりのお湯で塩茹でする。ルッコラは根元を切って、1/2の量を３等分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

２．フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンをさっと炒め、茹で上がったパスタと３等分に切ったルッコラを加えてよく混ぜ、塩コショウで調味する。（様子を見て茹で汁を加える）

３．お皿に２を盛り付け、残りのルッコラを飾り、粉チーズをたっぷりふったらできあがり。


超シンプルなパスタだけど、ベーコンの旨みと粉チーズのコクが効いていておいしー♪
最後にのせたルッコラは飾りとしてだけではなく、パスタに食感とほろ苦さを加えます◎
ルッコラとベーコンの組み合わせは大好きで、サラダにしたりもしてます。
最近よく行くスーパーではルッコラがお安く売ってるのでうれしい〜☆

もうすぐ４月も終わり・・・はやーーーい＞＜
もう１１連休に入っている方もいるのかな？
うちの旦那さんの会社はカレンダー通りなので、とびとび連休です。
４連休には旦那の実家に帰る予定。
イトコちゃんと義兄夫妻も帰ってくるので楽しみだなーー♪



↓↓いいなと思ってくださったら、１日１回ぽちっと応援よろしくお願いします＊＊
クリックすると投票されてポイントが入る仕組みです。
現在のランキングを見ることもできます。
　


↓↓こちらにも登録しています。ぽちっ＊


 

 

 

※最近コメントのお返事が遅くなってしまってごめんなさい＞＜
　必ず返しますので少々おまちください〜〜〜(´；ω；｀)