これからの季節に食べたい冷や奴♪
ふつーじゃ物足りない！ってときに☆

    キムやっこ
recipe

■材料
絹豆腐　１丁
キムチ　６０ｇ
豚ひき肉　５０ｇ
きゅうり　３ｃｍ
酒　大さじ１
醤油　大さじ1/2
ごま油 適量

■作り方
１．フライパンにごま油をしいて熱し、ひき肉を炒め、ぱらぱらになったらキムチと細切りにしたきゅうりを加え、酒、醤油をふって混ぜ合わせる。最後にごま油を回しかける。

２．切った豆腐に１をのせてできあがり。


キムチを加えるときに汁も少し入れるとさらにピリ辛おいしく仕上がります♪
中途半端にひき肉があまってしまったときにも◎です（≧ｖ≦*）


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