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アボカドベーグル


アボカドたっぷりのベーグルでおなかもいっぱい♡
簡単&しっかりなので朝食にもGOOD☆
今回は旦那さんのお弁当に作りました♪

recipe    アボカドベーグルサンド
recipe

■材料(1人分)
プレーンベーグル 1個
アボカド 1個
クリームチーズ 20gくらい
マヨネーズ 小さじ1
塩 少々

■作り方
1.1cm角に切ったアボカドと室温に戻したクリームチーズ、マヨネーズボウルに入れて混ぜ合わせ、塩で調味する。

2.スライスしたベーグルにはさんだらできあがり。


アボカドをまるまる1個使った贅沢なベーグル♪
ベーグルサンドは簡単だし、お弁当にもぴったり☆
友達いわくベーグルは腹持ちもとってもいいようだし♪
このアボカドベーグルは前にどこかの本で見ておいしそーと思って、
でもレシピはちゃんと見てなくて思い出しつつ自分なりに作ってみたものです。
お味はGOODでした**
アボカドを切るときは、まず半分に切り、包丁の角で刺して種をとり、1cm角にスライスしてから、スプーンで皮からくり抜くとすばやくつるーん◎


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2008.05.15 
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