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さつまいもとバナナ


ごろごろサツマイモとバナナがたっぷり☆
ふんわりシナモンのいい香り♪

サツマイモとバナナのパンケーキ*バニラアイス添え

■材料(作りやすい分量)
ホットケーキミックス 1袋
さつまいも 大1/2本(約200g)
バナナ 1本
卵 1個
牛乳 150cc
シナモン 適量
バニラアイス 適量
チョコレートシロップ 適量
バター

■作り方
1.サツマイモはよく洗って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。7mmの角切りにする。バナナはスライスする。

2.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、シナモンを入れて混ぜ合わせ、1のサツマイモとバナナを加えて大きく混ぜる。

3.フライパンにバターをしいて熱し、2の1/2の量をまるく流しいれる。弱火で焼き、表面がふつふつしてきたら裏返して蓋をし、中に火がとおるまで焼く。残りの生地も同じように焼く。

4.焼きあがったら食べやすい大きさに切り、バニラアイスをのせてチョコレートシロップをかけたらできあがり。


長いタイトル・・・笑
シナモンのふんわ~りやさしい香りが◎です♪
冷やしてもおいしいよー☆
暑くてコンロの前に立っていたくなくてもぱっとできちゃいます。
レシピブログの、スイーツスパイスでアイデア料理にトライ★
   Q1:あなたがスイーツスパイスを使って作ったのはどんなレシピ?
   誰でも気軽に作れるあまーい香りのパンケーキ☆





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2008.07.14 
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