玄米PIZZA
玄米PIZZA


玄米を使った和風ピザ☆
カロリーが気になるピザもこれなら安心??

玄米PIZZA

■材料
玄米ごはん お茶碗軽く2杯分
しめじ 1/3袋
えのき 1/4袋
舞茸 1/4袋
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔 適量
刻みネギ 適量

■作り方
1.熱したフライパンに油をしき、きのこ類を入れて炒める。塩コショウ、醤油で調味し、火がとおったら容器に移しておく。

2.玄米ごはんをボールに入れ、マヨネーズを加えてしゃもじでごはんを押しつぶすようにしながら混ぜ合わせ、ラップで巻き、手でぎゅっと押しながら丸く平たく成形する。(おにぎりを作るような感覚で。それよりも強く押しつぶす。)

3.1で使ったフライパンを洗わずに熱し、そのまま3を入れてターナーなどで表面をぎゅっと押しながら焼き、焼き色がついたら裏返して一旦火をとめ、マヨネーズと醤油(分量外)を薄く表面にぬり、1のきのこを上にのせ、さらに上にピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火で加熱する。

4.チーズがとろけたら器に盛り、ネギと海苔を飾ってできあがり☆


ラップに包んだとき、強くぎゅっと握っておかないと裏返したりするときに形が崩れてしまうので注意です!
醤油マヨの風味がおいしい玄米PIZZA、おうち居酒屋の一品やランチなどにどうぞ♪
10分あればできちゃうのもうれしいのです☆☆
“アサヒスタイルフリーにぴったりのからだにうれしいレシピ参加中★
Q1:アサヒの糖質ゼロといえば??
スタイルフリー
Q2:わたしが「ゼロ」にしたいことは?
(例:買い物袋をゼロ! 無駄遣いをゼロ!など)
朝寝坊ゼロ!



↓↓お料理ブログのランキングに参加しています
いいなと思ってくださったら、1日1クリックで応援してくださると励みになります
ぽちっとすると投票されてポイントが入る仕組みです。
現在のランキングを見ることもできます。
にほんブログ村 料理ブログへ 


↓↓こちらにも登録しています☆
「レシピ」のカテゴリです。応援よろしくお願いします

ファイブ ブログランキング




posted by mai
category:洋食   comment:19 trackback:0

comment
こんばんわぁ〜☆
玄米でピザ!!
斬新で美味しそう〜(*ゝ∀・)
カロリー抑えられてそうだね♪♪
きのこで栄養も満点☆★
私も今晩きのこ料理作りました^^
居酒屋メニューに追加しまぁす♡
2008/02/28 21:35 | | edit posted by aicchi
まいちゃん、こんばんわーヽ(=´▽`=)ノ
玄米ご飯でピザ、香ばしくて美味しそうだねー♪♪
和風の味付けでさっぱり味だし、お米だから普通のピザより腹持ちも良さそう(笑)
↓焼き野菜のピンチョスのお皿、オムレツパンだよねー♪♪♪
やっぱりオムレツパンもいいなあ♪取っ手が「耳」みたいで可愛い、なんて(笑)
まいちゃんのお料理はすごくお洒落だから、エムのお皿にぴったりだねー◎
私のごはんはお惣菜みたいな感じだから・・・(笑)
お洒落な盛り付け研究するぞー!!
2008/02/28 21:39 | | edit posted by メグ
Goodアイディア〜〜〜!!
これ、いいね☆
おいしそう♪

朝寝坊ゼロ・・・笑。
2008/02/28 22:44 | | edit posted by Manami
玄米PIZZAおいしそ〜!玄米も大好きだし、きのこも大好きだから、今度ぜったい挑戦してみますv-238
2008/02/29 08:24 | | edit posted by momoko
まいさん こんにちわ ^ ^
玄米ピザ、本当斬新メニューですね!美味しそ〜う♬
しょうゆマヨ×チーズの味も気になります♡
10分あったら出来るなんて・・・
カロリーも控えめだし嬉しいことばかりですね ^ ^
2008/02/29 11:31 | | edit posted by みっこ
玄米ピザですか〜!
斬新な「和と洋の融合」ですね☆
どんな食感になるんですかね〜?

>10分
それにしても、簡単にできちゃうんですね〜!
2008/02/29 20:08 | | edit posted by hottn
わー今日はなんだか斬新お料理ですね〜!
思いもよらないお米ピザだ!
しかも具材もキノコ類でヘルシー!
ヘルシーだけどボリュームのある1品ですね〜☆
2008/02/29 22:28 | | edit posted by machi
まいさん、こんばんは。

玄米のお焼を生地にした感じ?斬新なレシピですね〜
ラップで包んだときにしっかり押しておくんですね。
私こういうの作ろうとすると、必ず崩れちゃって。泣
ぜひこの技試してみたい。
きのこたっぷりで和風な味なのもいいですね〜^^

2008/02/29 23:29 | | edit posted by さくら。
>aicchiちゃん
斬新??かなぁ〜??
私の中ではアリなメニューだったんだけど><
でも食べててヘルシー感じがしてうれしいから(笑)おすすめだよ☆
ピザ大好きなんだけど、食べてるときって「あーカロリーが〜」とか心のどっかで気にしちゃってる私なのです(^ω^;)
2008/03/01 21:48 | | edit posted by まい
>メグちゃん
メグちゃんこんばんは〜☆
確かに、意外に重いから(笑)腹持ちはいいよ(●^ω^)b
そうそう、オムレツパンの取って、「耳」みたいだよね〜!
真上から撮った写真はほんとに顔みたいで。笑
メグちゃんのお料理こそおしゃれだよ〜!
私なかなか和食って作れないからメグちゃんほんと尊敬☆
エムの器は和食にも合うからいいよねっ(≧∀≦)
2008/03/01 21:51 | | edit posted by まい
>Manamiさん
朝寝坊・・・いまだにたまにやっちゃって、
旦那はお弁当持たずにいってらっしゃーいってことがあるんですよね(^ω^;)
そうするとお昼代も別にかかっちゃうし、節約のためにも寝坊なくさないと〜!!
なんて、社会人やってるManamiさんから見たら笑っちゃいますよね><
うぅーがんばりますっ!!!
2008/03/01 21:53 | | edit posted by まい
>momokoさん
玄米ときのこ、私も大好きです〜(≧∀≦)
好みが似てますねっ♪
でしたらこれもすごくおすすめですよ〜☆笑
ポイントはきのこを焼いたフライパンを洗わずに、玄米ピザを焼くことです!
そうするときのこを焼いたときの醤油が残っていて、味がしっかりしますよ〜♪
ぜひお試しください☆
2008/03/01 21:55 | | edit posted by まい
いやぁー!!
毎朝、お弁当作ってるなんて奥様の鏡ですよ!!!
えらすぎる。

私も仕事に行く日は緊張感があるから、絶対起きれるけど
休日、私は休みで、彼が仕事の日は、
彼が朝弱いので起こさないといけないんだけど
一緒に寝坊することある〜汗。
ちょっと気が緩んじゃうんですよねぇ〜^^;
2008/03/01 22:00 | | edit posted by Manami
>みっこさん
みっこさんこんばんは〜☆
ごはんピザは前から作っていたんですけど、
玄米で作ったらヘルシーそうだなぁと思って今回玄米で作りました!
しょうゆマヨとチーズで風味付けしてあるので
玄米苦手な方でも大丈夫だと思います^^♪
2008/03/01 22:14 | | edit posted by まい
>hottnさん
hottnさんこんばんは☆
和と洋の融合・・・こういうの好きなんですよ〜☆笑
食感はもちっとしたかんじで、結構重たいんですが、ぱくぱく食べられちゃう感じです♪
ヘンな感じはしないと思いますっ。笑
hottnさんのブログにもあとで遊びに行かせていただきますね〜(≧∀≦)
2008/03/01 22:17 | | edit posted by まい
>machiさん
お米でピザは前から作っていたんですけど、今回は玄米で挑戦してみました☆
なので、私の中では斬新な感じはしなかったんですが><
そうなんです、けっこうボリュームがあったんですけど、
ひとりでランチにぺろっと食べてしまいました・・・笑
自分の胃袋がおそろしいです〜!笑
2008/03/01 22:21 | | edit posted by まい
>さくら。さん
私も、前にライスバーガーを作ろうとしたときに崩れてしまって><
でも、この方法でぎゅーっとおにぎりを握るような感じで形を作れば大丈夫だと思います♪
あと、その前にボールに入れてヘラなどで押しつぶす感じで混ぜるのもポイントです(≧∀≦)
参考にしていただけたらうれしいです☆
私も今度この方法でライスバーガー再挑戦してみます♪
2008/03/01 22:32 | | edit posted by まい
>Manamiさん
奥様の鏡だなんて〜〜〜ぜんっぜんです!!
ぶっちゃけ週の半分はお弁当作れてないと思います。。笑
そうなんです、自分のことだったら起きられるんだけど、
どうも気が緩んじゃうんですよね〜。
しかも旦那が朝全く起きない人だから、起こすのが大変すぎて朝がイヤになります〜!笑
食費節約のためにも、早起きがんばらなくては><!!
2008/03/03 15:43 | | edit posted by まい
It's secrret! Save your money man ;)
Pay Day Loans and No Fax <a href=http://groups.msn.com/PaydayLoans-OneHourPaydayLoans->Payday Loans</a> are available for people nationwide. All applications are accepted with quick pay day loan approvals.
2008/05/09 07:27 | | edit posted by spiritofd
comment posting














 

Trackback URL
http://puning.blog121.fc2.com/tb.php/114-ebf2de2a
Trackback