
玄米を使った和風ピザ☆
カロリーが気になるピザもこれなら安心??
玄米PIZZA
■材料
玄米ごはん お茶碗軽く2杯分
しめじ 1/3袋
えのき 1/4袋
舞茸 1/4袋
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔 適量
刻みネギ 適量
■作り方
1.熱したフライパンに油をしき、きのこ類を入れて炒める。塩コショウ、醤油で調味し、火がとおったら容器に移しておく。
2.玄米ごはんをボールに入れ、マヨネーズを加えてしゃもじでごはんを押しつぶすようにしながら混ぜ合わせ、ラップで巻き、手でぎゅっと押しながら丸く平たく成形する。(おにぎりを作るような感覚で。それよりも強く押しつぶす。)
3.1で使ったフライパンを洗わずに熱し、そのまま3を入れてターナーなどで表面をぎゅっと押しながら焼き、焼き色がついたら裏返して一旦火をとめ、マヨネーズと醤油(分量外)を薄く表面にぬり、1のきのこを上にのせ、さらに上にピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火で加熱する。
4.チーズがとろけたら器に盛り、ネギと海苔を飾ってできあがり☆
ラップに包んだとき、強くぎゅっと握っておかないと裏返したりするときに形が崩れてしまうので注意です!
醤油マヨの風味がおいしい玄米PIZZA、おうち居酒屋の一品やランチなどにどうぞ♪
10分あればできちゃうのもうれしいのです☆☆

Q1:アサヒの糖質ゼロといえば??
スタイルフリー
Q2:わたしが「ゼロ」にしたいことは?
(例:買い物袋をゼロ! 無駄遣いをゼロ!など)
朝寝坊ゼロ!
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玄米でピザ!!
斬新で美味しそう〜(*ゝ∀・)
カロリー抑えられてそうだね♪♪
きのこで栄養も満点☆★
私も今晩きのこ料理作りました^^
居酒屋メニューに追加しまぁす♡
玄米ご飯でピザ、香ばしくて美味しそうだねー♪♪
和風の味付けでさっぱり味だし、お米だから普通のピザより腹持ちも良さそう(笑)
↓焼き野菜のピンチョスのお皿、オムレツパンだよねー♪♪♪
やっぱりオムレツパンもいいなあ♪取っ手が「耳」みたいで可愛い、なんて(笑)
まいちゃんのお料理はすごくお洒落だから、エムのお皿にぴったりだねー◎
私のごはんはお惣菜みたいな感じだから・・・(笑)
お洒落な盛り付け研究するぞー!!
これ、いいね☆
おいしそう♪
朝寝坊ゼロ・・・笑。
玄米ピザ、本当斬新メニューですね!美味しそ〜う♬
しょうゆマヨ×チーズの味も気になります♡
10分あったら出来るなんて・・・
カロリーも控えめだし嬉しいことばかりですね ^ ^
斬新な「和と洋の融合」ですね☆
どんな食感になるんですかね〜?
>10分
それにしても、簡単にできちゃうんですね〜!
思いもよらないお米ピザだ!
しかも具材もキノコ類でヘルシー!
ヘルシーだけどボリュームのある1品ですね〜☆
玄米のお焼を生地にした感じ?斬新なレシピですね〜
ラップで包んだときにしっかり押しておくんですね。
私こういうの作ろうとすると、必ず崩れちゃって。泣
ぜひこの技試してみたい。
きのこたっぷりで和風な味なのもいいですね〜^^
斬新??かなぁ〜??
私の中ではアリなメニューだったんだけど><
でも食べててヘルシー感じがしてうれしいから(笑)おすすめだよ☆
ピザ大好きなんだけど、食べてるときって「あーカロリーが〜」とか心のどっかで気にしちゃってる私なのです(^ω^;)
メグちゃんこんばんは〜☆
確かに、意外に重いから(笑)腹持ちはいいよ(●^ω^)b
そうそう、オムレツパンの取って、「耳」みたいだよね〜!
真上から撮った写真はほんとに顔みたいで。笑
メグちゃんのお料理こそおしゃれだよ〜!
私なかなか和食って作れないからメグちゃんほんと尊敬☆
エムの器は和食にも合うからいいよねっ(≧∀≦)
朝寝坊・・・いまだにたまにやっちゃって、
旦那はお弁当持たずにいってらっしゃーいってことがあるんですよね(^ω^;)
そうするとお昼代も別にかかっちゃうし、節約のためにも寝坊なくさないと〜!!
なんて、社会人やってるManamiさんから見たら笑っちゃいますよね><
うぅーがんばりますっ!!!
玄米ときのこ、私も大好きです〜(≧∀≦)
好みが似てますねっ♪
でしたらこれもすごくおすすめですよ〜☆笑
ポイントはきのこを焼いたフライパンを洗わずに、玄米ピザを焼くことです!
そうするときのこを焼いたときの醤油が残っていて、味がしっかりしますよ〜♪
ぜひお試しください☆
毎朝、お弁当作ってるなんて奥様の鏡ですよ!!!
えらすぎる。
私も仕事に行く日は緊張感があるから、絶対起きれるけど
休日、私は休みで、彼が仕事の日は、
彼が朝弱いので起こさないといけないんだけど
一緒に寝坊することある〜汗。
ちょっと気が緩んじゃうんですよねぇ〜^^;
みっこさんこんばんは〜☆
ごはんピザは前から作っていたんですけど、
玄米で作ったらヘルシーそうだなぁと思って今回玄米で作りました!
しょうゆマヨとチーズで風味付けしてあるので
玄米苦手な方でも大丈夫だと思います^^♪
hottnさんこんばんは☆
和と洋の融合・・・こういうの好きなんですよ〜☆笑
食感はもちっとしたかんじで、結構重たいんですが、ぱくぱく食べられちゃう感じです♪
ヘンな感じはしないと思いますっ。笑
hottnさんのブログにもあとで遊びに行かせていただきますね〜(≧∀≦)
お米でピザは前から作っていたんですけど、今回は玄米で挑戦してみました☆
なので、私の中では斬新な感じはしなかったんですが><
そうなんです、けっこうボリュームがあったんですけど、
ひとりでランチにぺろっと食べてしまいました・・・笑
自分の胃袋がおそろしいです〜!笑
私も、前にライスバーガーを作ろうとしたときに崩れてしまって><
でも、この方法でぎゅーっとおにぎりを握るような感じで形を作れば大丈夫だと思います♪
あと、その前にボールに入れてヘラなどで押しつぶす感じで混ぜるのもポイントです(≧∀≦)
参考にしていただけたらうれしいです☆
私も今度この方法でライスバーガー再挑戦してみます♪
奥様の鏡だなんて〜〜〜ぜんっぜんです!!
ぶっちゃけ週の半分はお弁当作れてないと思います。。笑
そうなんです、自分のことだったら起きられるんだけど、
どうも気が緩んじゃうんですよね〜。
しかも旦那が朝全く起きない人だから、起こすのが大変すぎて朝がイヤになります〜!笑
食費節約のためにも、早起きがんばらなくては><!!