みんな大好き豚キムチでぱぱっとランチ♪
■材料
うどん乾めん ２束
豚バラ肉 １００ｇ
キムチ ８０ｇ
にら 1/2束
醤油 小さじ２
豆板醤 小さじ1/2
塩コショウ 適量
ごま油
※醤油の量、書き間違えていたので訂正しました。
■作り方
１．うどん乾めんは規定の時間より１分短くゆでる。茹で上がったら流水にさらしながら手でもみコシを出す。豚肉は食べやすい大きさに、にらは４，５ｃｍ幅に切る。
２．フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらキムチとにらを加えてさらに炒める。水気を切ったうどんと醤油と加えて混ぜ合わせ、塩コショウ、豆板醤で味付けする。水気がなくなってきたらできあがり。
豚キムチ大好き！！あまった豚肉とキムチで手軽にランチです♪
うどんの麺によく絡んで、うまさアップーーー☆
キムチの辛さ、お好みによって豆板醤の量は調節してください☆
今回私は甘めのキムチを使用しました。
甘めなもののほうが甘辛な感じに仕上がって◎かな♪
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いや、これ真面目な話。本気で食べたいんですけど、まいさ〜〜ん、どうしてくれます(｀Д´≡｀Д´)??
しかもうどんで！！焼きうどんで！！
あああ((´д｀)) ・・・．
なんじゃいマイちゃん、私にむけての嫌がらせか！？(llllllﾟДﾟ)
それが同時に食べられちゃうなんて、想像しただけでお腹がぐぅ〜ってなってきちゃいました
豚キムって美味しいよねー◎
私は鍋焼きうどんでよくこの組み合わせを作るよ♪
焼きうどんバージョンもとーっても美味しそう♪
↓のメンチカツ、うちの彼さんが好物のようなので、
今度レシピ参考にさせてもらって作ってみるね♪
あたしも好き♪
豚キムチをうどんと一緒にした事はないなぁ〜☆
今度豚キムチするとき作ってみるよぉo(^-^)o
私も豚キムうどん大好き！
だけど、豆板醤は加えたことなかった♪やってみよー☆
まいちゃんのレシピは、『美味しそう…』で終わらない。
作ってみよう！って思えるものが多いよね。
豚キム・・・美味しそう〜
大好きだけど、我が家の食卓にはなかなか並ばないメニューです。
うちのパパ、キムチの匂いもダメだから(T_T)
でもあまりに美味しそうで・・・お昼に作っちゃおうかなぁ。
豚キム焼きうどんって食べたことないけど、ぜったい美味しい組み合わせですもんね！
おっ！焼きうどんなんやね！
このメニューはﾊﾟﾊﾟﾁｬﾝが喜びそうだなぁ〜
豚キムチだけでも全然美味しいもんねぇ♪
きっとちょっと細麺のほうが合うんだろね(^-^）
豚キムチも美味しいのに、それに、うどんを足すなんて♪
かなり好きー
これ絶対やってみる♪
豚キムチって、ムショーーに食べたくなるときあるよね！笑
私も食べたいなーって思ってるときに
ＴＶとかで見ちゃうと、どうしよう！今すぐ食べたい！
どうしてくれる〜〜〜って思っちゃう。笑
なんか、また食べたくなってきちゃったーーーー(´・ω・｀)
私も豚キムチも焼きうどんも大好きで♪
組み合わせたら、めんと絡み合って
すごくいい感じでしたーーー（≧∀≦）
ただコチュジャンの量を失敗しちゃうと激辛になって
大変なことになるので要注意です。（経験済み）笑
メグちゃん、こんにちは〜（≧∀≦）
メグちゃんの鍋焼きキムチうどん、おいしそうだったー！！
前にそれを見て食べたいーって思った記憶あるある♪
豚キムチとうどんってすごく合うよね☆
チャーハンもいいけどうどんも最高♪
万能豚キムチ♪笑
メンチカツとかがっつり系って男の人好きだよね〜！
ぜひぜひ参考にしてください☆
豚キムチと焼きうどん、すごく合うから
今度ぜひ試してみて〜！
豚キムチってそのままでもすごくおいしいから
他のものと合わせるのもったいない（笑）気がしてたけど、
組み合わせても豚キムチのおいしさは健在で
豚キムチを尊敬したよ。笑
豆板醤加えるときに思い余って入れすぎると
大変なことになるので気をつけてください！！笑
前にもちょっと入れよ〜って味見もせずに入れてたら激辛うどんになっちゃいました〜（≧∀≦）
わわーそう言ってもらえると、すごくうれしいです！！
作ってみたい、と思ってもらえるお料理を作れるように
これからも日々精進していきたいと思いますっ。
さくら。さんのパパ、キムチ苦手なんですか〜〜＞＜
自分が大好きなものが旦那が苦手だと
なかなか食卓に出せないのでもどかしいですよね。笑
うちは旦那が魚、嫌いじゃないけど好きじゃないみたいで↓
私はお魚だいすきなのに〜！
私もよくランチに作っちゃうので
さくら。さんもランチでぱぱっと作ってみちゃってください♪
mamaさんこんにちは☆
うちのパパも大好きなメニューです♪
そうですね〜、細いほうがよくキムチと絡むので
ゆでうどんよりは乾麺のほうがおすすめかなって思います♪
私は妊娠中、大好きだった辛いものがだめになっちゃって、
ピリ辛程度も激辛に感じちゃってたのですがmamaさんは平気ですか〜！？
ありがと〜（≧∀≦）
ぜひぜひ、ためしてみてー♪
簡単にできるし、ぱぱっとランチにも
おすすめだよ〜☆