アボカドとグレープフルーツのサラダ
アボカドサラダ


アボカドと、グレープフルーツってこんなにも相性がいいんです◎
グレープフルーツの酸味がとってもおいしい♪

recipeアボカドとグレープフルーツのサラダ
recipe


■材料
アボカド 1個
グレープフルーツ 1個
レモン汁 大さじ1
白ワイン 小さじ1
塩コショウ 少々
EXVオイル 適量
カラフルペパー 少量

■作り方
1.アボカドは皮をむいて1cmの角切りにする。グレープフルーツも皮を剥き、身の部分を薄皮から切り離す。

2.ボウルにアボカドを入れ、レモン汁、白ワインを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで調味する。EXVオイルを少々入れて照りを出す。

3.器にグレープフルーツと2のアボカドを盛りつけ、EXVオイル少々とカラフルペパーを上から飾ったらできあがり。


たてアボカドサラダ

  こないだ買ったアイスクリームカップをさっそく
  使って♪♪

  アボカドとグレープフルーツの組み合わせって、
  え?って思っちゃうかもしれないけど、
  それがなんとも絶妙な具合にマッチする
  んです!!

  アボカドのまろやかさとグレープフルーツの
  酸味が相性◎
  騙されたと思って食べてみて!笑

  爽やかで夏にもぴったりなサラダです☆



↑さおりんさんに、画像の横に文字を入れる方法をおしえていただきましたっ☆
 ずっとわかんなくって困ってたの。さおりんさんよりもFC2歴長いのに・・・笑
 さおりんさんありがとう〜(≧∀≦)


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posted by mai
category:サラダ・前菜   comment:19 trackback:0

comment
まいちゃん おはよ〜♡
アボカドとグレープフルーツが合うんだね。
とっても意外な組み合わせです!
グレープフルーツが大好きなので、今度はアボカドと組み合わせて食べてみま〜す♪

アイスクリームカップの使い方も、さすがまいちゃんって感じで、とってもかわいい♡
カラフルペパーがいいアクセントになってるね(^−^)
2008/06/11 08:16 | | edit posted by momoko
この前送ってくれた写真の料理だね^^☆
まいちゃんらしくてかわいい〜♪
こういう盛り付け方もあるんだぁーって
勉強になったよ**
私も今度作ってみよう!
2008/06/11 16:36 | | edit posted by ひっちゃん
まいちゃん(←"ちゃん"って今さらだけど、いいかな?)こんばんはー☆

グレープフルーツとアボガド?
意外な組み合わせ!
そうかぁ、グレープフルーツとカッテージチーズ合わせたりするから
アボガドの濃厚な感じも合うんでしょうねー
ちょーうど今、グレープフルーツがたくさんあって・・・
でも夫も子どもも酸っぱいのダメだから
どうやって食べさせようか悩んでるところなんだよね。

お皿も可愛いし、リッチな一皿で良いですね♡
2008/06/11 22:00 | | edit posted by さくら。
まいちゃん、こんばんわ〜♪♪(○'ω'○)
アボカドとグレープフルーツって、すごい新鮮な組み合わせ!
お味が想像できないんだけど・・・さっぱり&クリーミーな組み合わせだから、きっと合うと思う♪
そして、すっごくお洒落な感じだね〜♪
カラフルペッパーもかわいいし、アイスのお皿もかわいい♪
ピンク色のところが、ミルクガラスみたいな感じに見えるんだけど、違うかな?
いつもワンパターンな食材の組み合わせしか思いつかないから、ホント感心しちゃうよー!
2008/06/11 22:44 | | edit posted by メグ
まいちゃん こんにちわ ^ ^
グレープフルーツとアボカドって相性いいの!?
知らなかったよ〜。今度試してみよう・・・♡
カラフルペパーもまだまだ残ってるし・・・。笑

涼しげな器も季節にぴったりでお洒落〜 ☆
私もそろそろ涼しげな食器買い足したいな ^ ^

↓代官山でのデート楽しかったみたいだね〜。
キャスのお店に行ったっていうのを見て、いいなー♥って思っちゃった。
あの2階に上がる急な階段は辛いけど、品揃えはすごいもんね。
ブロガーさんやmixiで知り合ったお友達って、私も過去に何人かのお友達に会って仲良くしてもらってるんだけど、普段こうやってネットでお話してたりするから初めて会う時もすんなりお話できちゃうよね ^ ^ また次回楽しんでね ^ ^
2008/06/12 14:31 | | edit posted by みっこ
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/06/12 15:05 | | edit posted by
はじめましてこんにちは!
アボカド大好きなので惹かれました

グレープフルーツと相性がいいんですね!
意外な組み合わせですが興味津々
ぜひ試してみたいと思います!
器も盛り付けもとってもカワイイですね!

また参考にさせてくださいね
2008/06/12 16:38 | | edit posted by やぁぁ!
さわやかで夏っぽいですね〜♪♪
あたし実はご飯にフルーツの組み合わせは反対派なんですが(邪道だっっっo(*≧д≦)o″))って思って 笑)、でも食わず嫌いなのでこれを機に食べてみようかと思います〜★
2008/06/12 22:02 | | edit posted by とめ
まいちゃん、やっほー!
可愛い器にピッタリの組み合わせだね〜!
アボカドとグレープフルーツだなんて、私には一生できない発想だわ。
し・か・も…カラフルペッパーなんてものがあるの???
初めて聞いたわ〜!ちょっとチェックチェックだね。

画像横の文字入れ、やっていみたら簡単でビックリだよね。
だけど、誰かに教えてもらわない限り、知らずに終わりそうだよね。。。。
これでまた、まいちゃんのブログが素敵になるね☆★☆
トリプルポチン!
2008/06/13 00:59 | | edit posted by さおりん
アボカド好きの私なのでこれは味わってみたい
です!想像してもおいしそうです♪
これからの季節にぴったりのサラダですね!
カラフルペパーもあるしこれはメモメモです☆
2008/06/13 19:23 | | edit posted by machi
>momokoちゃん
momokoちゃんこんにちは☆
そうそう、アボカドとグレープフルーツって
意外によく合うの!
ぜひぜひ試していただきたいです♪
今までになかった感じで、でも夏にぴったりだと思う☆
カラフルペパーはちょっとしたアクセントになるので重宝してます(^ω^)
なくなっちゃったので買い足したよ♬
2008/06/18 10:48 | | edit posted by まい
>ひっちゃん
そうそう、この間送った写真のだよ♪
このカップ、アイス意外にも色々使えそうで、
買ってよかったよ〜(≧∀≦)
ひっちゃんもかわいい使い方があったらまた教えてね♪
2008/06/18 10:49 | | edit posted by まい
>さくら。さん
さくら。さんこんにちは☆
ちゃんのほうが落ち着くしうれしいです^^♪
わたしもこれからさくらちゃんって呼ばせていただきますね☆
グレープフルーツは意外に濃厚なものとの相性がいいですよね☆
私もそのままだと酸っぱくてそんなに好きではないんだけど
こうして他のものと組み合わせて食べるのは大好きで、よく買ってきますよ♬
2008/06/18 10:51 | | edit posted by まい
>メグちゃん
メグちゃんこんにちは☆
グレープフルーツとアボカドの組み合わせ、
私は大好きでたまに作ってるの♪
すごく合うな〜って思うから、ぜひ作ってみて♪
ガラスはミルクガラスではないかな・・・?
よく分からないけど><たぶん。。高いものじゃないし。笑
いやいや〜私こそいつも盛り付けも写真もワンパターンで(´;ω;`)
みんなのブログ見てるとすごく感心しちゃうよ〜!
2008/06/18 10:53 | | edit posted by まい
>鍵コメさん
コメントありがとうございます♪
大変遅くなってしまいましたが、
のちほどメール送りますねっ!!
ほんとに遅くなっちゃって申し訳ないです〜〜><
2008/06/18 10:55 | | edit posted by まい
>やぁぁ!さん
やぁぁ!さん、はじめまして☆コメントありがとうございます!
せっかくコメントくださっていたのに
お返事が遅くなってしまってごめんなさい〜><
アボカドとグレープフルーツの組み合わせ、私は大好きでたまに作っているので、よかったら試してみてくださいねっ♪
私もやぁぁ!さんのところにおじゃまさせていただきます☆
またぜひ遊びに来てください(≧∀≦)
2008/06/18 10:56 | | edit posted by まい
>とめさん
とめさんこんにちは☆
ごはんにフルーツの組み合わせ、ダメな方多いですよね!
酢豚にパインとか、ピザにパインとか・・・
でも意外においしいと思いますよ〜(≧∀≦)
私はすごく好きです♪特にハワイアンピザは大好きでピザを食べるときはよく注文しちゃいます☆
これを期に(笑)ぜひ試してみてください〜♪
2008/06/18 10:58 | | edit posted by まい
>さおりんさん
さおりんさんこんにちは☆
カラフルペパー、前にGABANのスパイスモニターで
いただいたものなんですが、のせるだけで見た目にも味にもアクセントになるのでとっても重宝してます!
なくなっちゃたので買い足しました〜♪
これはこれからもリピ決定ですっ!!
さおりんさんもぜひ買ってみてください(≧∀≦)
過去にもいくつかカラフルペパーを使っているので
よかったら見てみてくださいねっ♪
2008/06/18 11:01 | | edit posted by まい
>machiさん
machiさんこんにちは☆
確かにmachiさんはアボカド好きなイメージ強いです♪
このサラダ、すごくお気に入りでよく食べてるので、
ぜひmachiさんにも試していただきたいですっ(≧∀≦)
アボカド好きなら間違いないと思います!笑
2008/06/18 11:03 | | edit posted by まい
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