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きむちくりーむ

キムチでもまろやかなお味に♡

■材料
スパゲティ 200g
キムチ 80g
ベーコン 2枚
生クリーム 200cc
塩コショウ 少々

■作り方
1.スパゲティは規定時間よりも1分短く茹でる。ベーコンは1cm幅に切る。

2.フライパンにサラダ油を熱してベーコンをさっと炒めたらキムチ、生クリームを加える。(キムチは汁も少々加える)弱火~中火で生クリームがとろりとして少し量が減るまで煮詰める。

3.茹で上がったパスタを2に加えて混ぜ、塩コショウで味付けしたらできあがり。


このパスタは某居酒屋さんのメニューにあったものがすっごくおいしくって、
旦那がまねっこして作ったのがはじめ。
それから夫婦でハマって我が家では何度も登場しています♪
そういえば最近食べてないなーと思い出すと、とっても食べたくなっちゃうのです!!
キムチに生クリームが合うんだよ~☆キムチもよく絡んで、辛味がまろやかに♪
辛い~~!!って感じではないですが、ただキムチの汁を入れる量にもよると思うので、
そこは調節してくださいね♪

ぴかちゅ突然作りたくなった!でも生クリームがない!ときは・・・
牛乳でも代用OK♪その場合、ベーコンを炒めたあと小麦粉少々をまぶし、弱火にかけながら牛乳を
少しずつ加えてよく混ぜます。キムチ、顆粒コンソメ少々を入れたらとろりとするまで少し煮詰めます。
※煮詰めすぎるとどろどろになってしまうので注意!!
やっぱり生クリームのまろやかさにはまけちゃうので、次回は生クリームで作ってくださいね♪

キムチがない!ときは・・・
コンビニで100円くらいで売ってるキムチがちょうど80gくらいなので気軽に買えますよ♪

CUP
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つづきはおさんぽ。

おさんぽ
涼しくなってきて、おさんぽ日和の日が続いています♪
はるちゃんもおさんぽだーいすき!!

いつもお外に出たがって靴を持ってきたり玄関で暴れてたり・・

お外に出たときはとーってもうれしそう♪
もうだいぶしっかり歩けるようになったので、ミキハウスでセカンドシューズを買いました♪
毎日夕方はママとお散歩したり、お友達と公園で遊んだり☆

だから雨で外に出られない日ははるもママもつら~い(>_<)
すごーいグズるし、外でパワー発散!!出来ないから体力ありあまってて
全然夜も寝てくれないし;;
子供のパワーってほんとすごいっす。1歳過ぎてからほんとーに実感。。
ママはくたくたなのにちょーー元気!!
うんうん、でも元気が一番だよね^^

ぱぱと
こちらはパパと。
パパが週末帰ってきた日は早朝から2人でお散歩行ってます^^;
ママはだいたい家で寝ちゃってたり・・笑
いつもおそろいっぽくグレーのパーカーだったりGジャンだったり着て歩いてる2人を見て
ママはほほえましく写真を撮るのでした*
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2008.10.06 
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