おいしい定番アスパラとベーコンの組み合わせを
たまごに包んで焼きました♪チーズでとろ〜り♪
アスパラチーズのふわふわ卵焼き recipe
■材料
アスパラ １．５本
ベーコン １枚
スライスチーズ １枚
卵 ３個
塩 少々
■作り方
１．ベーコンは半分に切って、フライパンでさっと焼く。アスパラも半分の長さに切り、火がとおるまで塩茹でする。
２．卵に塩少々を加えてかき混ぜる。卵焼き用のフライパンに薄く油をしいて、しっかり温まったら卵をレードル１杯分くらい入れて薄く伸ばす。チーズ、ベーコンを順に重ね、半分に切ったアスパラ３本を並べて巻く。
３．２のあいているスペースにまた卵をレードル１杯分流しいれる。卵を持ち上げて下にも流し込む。これをもう１回繰り返し、すのこで形をととのえる。食べやすい大きさに切ってできあがり。
うーん。写真がへたくそ。涙
最近思いついたレシピなんだけど、かなーり好みの味で頻繁に作っちゃってます♡
アスパラベーコン＋チーズの組み合わせはやっぱり最高♪
具だくさんだと巻きにくいかなー？と思うんだけど、全然！
むしろ１回巻いてしまえばあとはどっしりして安定しているので巻きやすいのです。
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日曜日は旦那さんの同僚５人がおうち遊びに来てくれたのでおもてなしをしました☆
メニューは、
＊フルーツトマトとバジルのカナッペ
＊タラモサラダonポテチ
＊アボカドと生ハムのサラダ
＊カリカリベーコンポテト
＊エスニック生春巻き
＊豚肉とトマトのピラフ
＊アスパラチーズの卵焼き
＊牛肉のステーキ（お土産にいただいたお肉で♪）
で、順番に出していきました☆
下ごしらえを午前中にしておけば、あとは焼くだけとかなのでらくちん♪
んでも不慣れなもんだからキッチンに立っている時間が長くて、
初めてちゃんとした（？）おもてなし料理をしたので軽くテンパったけど、
おいしいって言ってもらえてすごくうれしかったーー♪
おいしいってやっぱりすごく元気が出る言葉＾＾*
ただ・・・・
あと３品用意してたのに出し忘れちゃってたんだよぉ〜〜
ちなみに・・
＊カマンベールチーズフライ
＊チキンのハーブ焼き
＊なすとズッキーニのひき肉チーズ焼き
ひとつなんてオーブンで焼きあがって入れっぱなし。涙
まぁ私らしいと言ったら私らしいんだけど。。；；笑
まだまだ慣れてないからしょーがないっ
これから徐々に段取りとかうまくこなせるようになるといいな♪
まぁ楽しめたのでよしとしちゃお◎
いただいたワインもデザートもおいしくって
ほろ酔い気分だったし♪
はるさんもいっぱい可愛がってもらって感謝感謝です☆
ほぼまかせっきりにしちゃってた＾＾；
みなさんとってもおもしろくていい人たちでした♡
人見知りの私もそんなに人見知りしないで話せたかな♪
ありがとう☆☆☆
はるさんも楽しかったのか、眠気が限界に来ているくせに寝ようとしなくて、
寝室に連れて行っても反り返って嫌がって、ドアに向かって高速ハイハイ。笑
そいえば子供の頃って、両親の友達とかが遊びに来ていると起きてたかったなぁ〜って
思い出したよー☆
メニューは、
＊フルーツトマトとバジルのカナッペ
＊タラモサラダonポテチ
＊アボカドと生ハムのサラダ
＊カリカリベーコンポテト
＊エスニック生春巻き
＊豚肉とトマトのピラフ
＊アスパラチーズの卵焼き
＊牛肉のステーキ（お土産にいただいたお肉で♪）
で、順番に出していきました☆
下ごしらえを午前中にしておけば、あとは焼くだけとかなのでらくちん♪
んでも不慣れなもんだからキッチンに立っている時間が長くて、
初めてちゃんとした（？）おもてなし料理をしたので軽くテンパったけど、
おいしいって言ってもらえてすごくうれしかったーー♪
おいしいってやっぱりすごく元気が出る言葉＾＾*
ただ・・・・
あと３品用意してたのに出し忘れちゃってたんだよぉ〜〜
ちなみに・・
＊カマンベールチーズフライ
＊チキンのハーブ焼き
＊なすとズッキーニのひき肉チーズ焼き
ひとつなんてオーブンで焼きあがって入れっぱなし。涙
まぁ私らしいと言ったら私らしいんだけど。。；；笑
まだまだ慣れてないからしょーがないっ
これから徐々に段取りとかうまくこなせるようになるといいな♪
まぁ楽しめたのでよしとしちゃお◎
いただいたワインもデザートもおいしくって
ほろ酔い気分だったし♪
はるさんもいっぱい可愛がってもらって感謝感謝です☆
ほぼまかせっきりにしちゃってた＾＾；
みなさんとってもおもしろくていい人たちでした♡
人見知りの私もそんなに人見知りしないで話せたかな♪
ありがとう☆☆☆
はるさんも楽しかったのか、眠気が限界に来ているくせに寝ようとしなくて、
寝室に連れて行っても反り返って嫌がって、ドアに向かって高速ハイハイ。笑
そいえば子供の頃って、両親の友達とかが遊びに来ていると起きてたかったなぁ〜って
思い出したよー☆
アスパラをベーコンで巻いただけでもおいしいのに、
それに卵とチーズも加わってますますおいしくなってるんだろうね♪
お弁当に入れても、色が綺麗でいいね♪
旦那さんの同僚さんたちも、まいちゃんのおいしいお料理をいっぱい食べられて、うらやましい！
私もまいちゃんの家にお呼ばれに行きた〜い(*^_^*)
お料理出し忘れちゃうとこも、なんだかまいちゃんらしくて
かわいい♡
ほんとフワフワなの分かる~！！！
やっぱり卵焼きも上手なんだねぇ♪
アスパラとチーズって合うもんね。これいいかもぉ~♪
旦那ｻﾏ。料理上手な奥ｻﾝで鼻高々だったろうね♥
いつもデジカメで撮ってるの？
なんかどうしても写真奇麗に撮れないんだよね。。。
羨ましい☆
卵焼きふわふわだねー。
すごいなぁ♪
旦那さんの同僚さん達がうらやましいな（笑）
旦那さんもこんな料理上手な奥さんで
幸せ者だねっ！！
私も今度旦那さんの両親が遊びに来るんだよね。
おもてなし参考にしちゃおうっと＾＾☆
おいしそう〜♪卵焼きは私もよくお野菜の消費につかってて
アスパラはスライスしして入れてたけど、まいちゃんの
ように、大きく切ると見た目もかわいくて、いい感じ☆
次はこんな感じで挑戦してみますね♪
でも卵＆チーズの組み合わせ大好きだから
まろやかになって食べれそう(*´∇`*)ゞ
味付けが塩のみって所が魅力的だね！
美味しそうだにょぉ♡♡
写真上手に撮れてますよぉ☆
ふんわり感や具だくさんな感じも伝わってきました＾＾
それにしても上手に巻けてますねぇ
私は卵焼き作るつもりがスクランブルエッグになったことが
何度あったことか。。。
でもアスパラをドカンと入れちゃうと支えになって
巻きやすいかな(^^♪
今度お試しだぁ！！！
卵焼きって実はすっごく難しいんですよね〜 私ね、正直、苦手なの。(^^ゞ だから、まいさん、尊敬しちゃうわ〜(^^)
コメレスです。
温かいコメどうもありがとうございました。
無事、大きな仕事が終わってほっとしてますが、子供も同じなんですよね〜 Ｃ子も大満喫していた様子でした。(^^)
アスパラチーズのたまご焼き、ツボすぎる〜！
チーズ入りはよく作るんだけど、＋アスパラベーコンだと彩りもいいね♪
早速お弁当用に作っちゃおう ＾ ＾
ふわふわ感もしっかり伝わるよー♥
おもてなし料理もすごーい♪
どれもとっても美味しそうなものばかり ＾ ＾
料理上手で可愛い奥さんで旦那さまは幸せだね ♡
タマゴともよく合うんでしょうね☆
中に具の入った卵焼きってお弁当にも重宝しますよねー
あたしは上手に巻けないんでいつも苦労してます
おもてなしのごちそうも豪華ですね!
あたしも食べてみたいですわ☆
私もアスパラベーコンがすごく好きで、
冷蔵庫のあまりもので作ろうかな〜と思ったときに
たまごやきにしたらおいしそう！と思って作ってみたよ☆
そしたらやっぱりすごく合う組み合わせだった♡
簡単だからお弁当にも入れてみようかな(^ω^*)
料理出し忘れちゃったの、ほんとばかー！って感じだったんだけど、
次の日のお昼に食べて、あ、ちょっとラッキーって感じでした♪笑
アスパラ＋ベーコン＋チーズの組み合わせは
最高ですよね♡私もすごく好きです！
アスパラを入れたほうが重心がどっしりしてて
巻きやすかったです♪
そしていつもよりもふわふわに焼ける気が・・・
写真はＳＯＮＹのデジカメ使ってます☆
これがもう絶対壊れ気味で、写らなくなったり
レンズが開かなくなったりたまにしてるんだけど、
騙し騙しまだ使ってるの。笑
たまごやき焼くのなかなか楽しいですよね♪
ひっちゃんもおもてなしするんだね♪
参考にしてもらえたらうれしいよ〜(^u^*)
おもてなしして喜んでもらえると、とってもうれしいよね！
ただ私は慣れてなかったから、料理でいっぱいになっちゃって
片付けに手が回らず・・・流し台が悲惨なことに。笑
いつかこなれた感じで優雅に（笑）おもてなしできるようになるといいなぁ☆
写真ちゃんと撮れてますかー！？
そう言ってもらえるとすごくうれしいです♪
たまごってお野菜と相性いいから、
野菜の消費にも使えますよね☆
私はスパニッシュオムレツにして野菜消費してます！
アスパラ、おっきくどかんと入れてみました！
卵焼きを切るときの感触がなんか楽しかったです。笑
いつか試してみてくださいね♪
アスパラ苦手なんだぁ〜！もったいない（笑）
とか言って私も昔は食わず嫌いだったなぁ。
でもいつの間にか大好きになってる♡
ベーコンとチーズの旨みがあるから、
味付けはシンプルに塩だけにしたよ（≧∀≦）
お久しぶりです♪♪
写真、ちゃんと撮れてるって言ってもらえてうれしいです〜！
でもやっぱり、電球だと暗いなぁ・・・↓↓
たまごやきは巻けば巻くほど上手くなるって本で読みました！
私も昔はくっついちゃったりして失敗したけど、最近は失敗せずにできるようになりました☆
やっぱりコツは、しっかりフライパンを温めることですね！
アスパラが支えになって巻きやすいので、ぜひ試してみてくださいっ（≧∀≦）
たまごやきは巻けば巻くほど上手くなるって本で見て、
確かにそうだなーと実感しています。
昔はうまく巻けなかったりするけど、最近は納得のいく出来に仕上がっているかも♪
でもでも尊敬なんていうほどではないですよぉ〜＞＜
卵焼き用フライパンの威力を実感してます（笑）
昔はふつうのフライパンで焼いていたので、こうも違うのか〜とびっくりです！
みっこちゃんこんばんは☆
アスパラベーコンと卵、すごく合うよ♬
お弁当にもぴったりだし簡単だから、ぜひぜひ作ってみてください♡
おもてなし、なんとか終わったけどほんとひとりでドタバタでした（笑）
いつか優雅におもてなしできるようになりたいよ〜！
旦那さまは幸せ…今の旦那に聞かせてやりたい！！けんか中なので（笑）
やっぱりアスパラチーズ＋ベーコンの組み合わせは
みなさん好きなんですね（≧∀≦）すごく合いますよね〜！
私も大好きです♪
そうそう、具入りのたまごやきは見た目も華がでるし、
簡単なのにちょっと手が込んでるように見えるから（笑）お弁当にもってこいですよね♪♪