
ちゃちゃっと一品♪
おろしポン酢でさっぱり☆
豚のカリカリおろしソテー
■材料
豚こまぎれ肉 200g
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
大根おろし 適量
大葉 1,2枚
ポン酢醤油
■作り方
1.バットに醤油、酒、塩コショウを入れて豚肉を5分ほど漬け込む。
2.1の豚肉に片栗粉をまぶし、余計な粉をはたいたら熱して油をしいたフライパンで焼く。焼けたら大葉、大根おろしと共にお皿に盛り、ポン酢醤油でいただく。
豚のカリカリな焼け具合と、さっぱりおろしポン酢が私も大好き♪♪
簡単なのでささっとできてしまう1品です。かなり重宝◎
安いこま切れ肉でもおいしくでちゃうよー☆
菜箸などでフライパンに押し付けながら焼くとよりカリカリに◎

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おろしポン酢でさっぱりと頂けるしお肉だし、作ってあげたら喜びそうです。
早速試してみたいと思います。ほんと簡単そう!
おいしそう♡絶対に作ってみます!
週末に、まいちゃんレシピの豚の生姜焼きを入れて、お弁当を作りました!
彼がすごくおいしいって言ってくれたよ♡
まいちゃんのおかげです♪ありがと〜(^−^)
応援ぽちっ。
この暑い毎日・・・ビールが進みそう♡
写真見てるだけでグビグビいけちゃいそう 笑
もちろんご飯にも合いそうでグゥ!!!
豚肉大好き☆
おろしが夏らしくていいね。
ん〜ご飯食べたけど、これ食べたくなっちゃった!
カリカリおろしソテー、名前からして美味しそう〜♡
写真見てお腹グゥってなっちゃいそうになったよ。笑
疲労回復に夏は豚をいっぱい食べるから
これも作ってみたいな〜 ^ ^
おぉっ!豚肉揚げてるかとおもいきや、焼いてるだけなのねぇ(・o・)
しかもおろしポン酢。
ヘルシー&あっさりでいいねぇ(≧▽≦)
夏は豚肉いっぱい食べなきゃね♪
おろしソテー、さっぱりしてて美味しそうですね♥
片栗粉で焼くとカリカリして食感が良いんですよね◎
ついこの前わたしも似たようなものを作りました♪
今度はおろしを付けて食べてみますね^^*
応援ぽちっ♪
本当に簡単ですのでぜひ試してみてくださいね〜♪
男の人ってやっぱりお肉が好きですよね★
うちの旦那も夏はさっぱりいただける肉料理が
好きみたいです(^ω^*)
生姜焼き作ってくれてありがとう〜!!
やっぱり和食はシンプルな味付けが一番おいしいなぁと
思うよ〜(≧∀≦)
本当にいつも色々作ってくれて感謝です!!
この料理もよかったら作ってみてねっ♪♪
あはは〜★やっぱり夏はビールですよね〜!
まるあきさんもイケる口(笑)なんですね(≧∀≦)
ビールもごはんもすすむお肉料理は
夏のスタミナUPにもいいですよねっ♪
Manamiさんお久しぶりです〜☆
夏はおろしポン酢などでさっぱり料理が
いいですよね♪
私も豚肉好きです〜☆安いし(笑)
そうそう、夏バテ防止、スタミナUPのためにも
お肉は食べなきゃだよね☆
最近はさっぱりした味付けが多いかなぁ♪
カリカリソテー、やる気のないときでも(笑)
ささっとできちゃうから我が家でもお役立ちメニューだよ☆笑
焼くのと揚げるのだとだいーーぶ手間が違ってきますよねー><
この暑いときに揚げるのも結構大変だし、
あと片付けも大変(笑)
なのでカリカリっとしたソテーにしてみましたー☆
やっぱり夏はおろしポン酢でさっぱりですね♪
ミィさんも似たようなお料理を作られたんですね〜☆
なんだか親近感でうれしくなっちゃいます♪
片栗粉をまぶすだけでカリカリの食感が楽しめて
気軽に作れる料理ですよね(≧∀≦)
次回おろしポン酢試してみてくださいね〜♪