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まるたま

ミニトマトに続いてまるごとシリーズ☆
玉ねぎ好きの方ぜひどうぞ♡

まるごと玉ねぎ煮

■材料
玉ねぎ 2個
ベーコン 1枚

粒コンソメ 小さじ2
刻みパセリ 少々

■作り方
玉ねぎの皮をむいて水洗いし、上下を切り落とす。
上と下に十字に浅く切り込みを入れる。

鍋にたまねぎを並べ、たまねぎの頭がでるくらい(1/3が出る程度)に水をひたす。

コンソメを入れて、火にかけ、沸騰したら弱火にしてベーコンを加え、ふたをして煮る。

じっくりことこと、25分くらい煮込んで器に盛ってパセリをふりかけできあがり☆

料理素材そのままの味が生かされていてとってもおいしいですラブリィハート
まぁるいたまねぎが愛らしいぃ♡♡
和風の味付けにしてもおいしいかも☆
スプーンで食べます♪


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2007.10.24 
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