定番のアボカドとトマトの組み合わせにオニオンもプラス＋
チーズたっぷりでオーブンで焼き上げました☆
アボカドとトマトのオーブン焼き
■材料
アボカド １個
トマト １個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 適量
パン粉 少々
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ適量
塩 少々
ブラックペッパー、ドライパセリ 各少々
■作り方
はじめに玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく。
アボカドは半分に切って種を除き、手で皮をむき、
それからまた縦半分に切り、５〜７mmくらいの薄さに切る。
トマトは輪切りにする。
耐熱容器に玉ねぎを敷きつめ、その上にトマトとアボカドを並べて塩をふる。
オリーブオイルを少々回しかけ、マヨネーズを出口が細いキャップで格子状にかける。
パン粉をふりかけ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。
パセリとブラックペッパーをたっぷりふりかけてできあがり☆
アボカドとトマトは好きな切り方でＯＫ☆角切りとかで、マヨネーズをたっぷり塗ってもおいしいかも♪
こっちの雰囲気の写真も好きなのでのっけちゃいます☆
２つのランキングに参加しています。いいなと思ったらクリックして応援よろしくお願いします！
励みになります
アボガドって、意外や意外！アレンジきくからビックリだよね〜♪
ホワイトソース少な目で、具材の味が引き立って美味しそう〜！
玉ねぎは少しシャキシャキ感を残したほうが良さそうなのかな？
いつも楽しくブログ拝見させてもらってます♪
うちにもアボガドが２個あるので
レシピとっても参考になりましたー！！
アボガドを加熱するとよりとろーっとなっておいしいですよね☆
アボカド大好きな私にはこれまたメモメモレシピです！
アボカドにトマトの組み合わせは未知の世界♪
アボカドといえばワサビしょうゆがおおいので、これも挑戦してみたいです！
私もさっきアボガド食べたよ〜疲れて帰ってきたのにお家ご飯なくてシーチキンと一緒にパンに乗っけて食べました。。。
もちょっと早く覗きにきとったらこのメニューマネ出来たのに。。。
今度やってみよっ☆☆
でもまいちゃんの料理はおいしそうに見えるな〜
昔アボガドジュースを飲んで嫌いになったんだよ。。
私はマヨネーズもかけちゃうかも＾＾
トマトって、熱を入れると美味しいし
栄養的にもいいんですって〜！
さすがまいちゃん☆器も可愛いね〜♡
ここに来ると、色んな事で勉強になるのだ♪
お料理、コーディネート、そして生き方♡
いつも尊敬してるんだよ〜（*´∀｀）
おいしぃ〜ですよね♪
ヾ(≧∀≦)ノ
私、前は、２つに割ったくぼみに
オリーブオイルと醤油を垂らして
スプーンですくって食べるのが好きだったんだけど
今は、アボガドグラタンが一番すき〜♪
真ん中にマヨ＆醤油を入れて、
パン粉ふってオーブンでチン♪♪
おいしぃ〜よぉ〜☆
先日はkyonnちゃんとこから遊びにきてくれてありがとうございます♪
６ヶ月？の赤ちゃんがいるのねぇぇぇぇ(*≧ω≦)σ
なのに毎日こんな豪華なお料理・・・すごいです！！！
私の方が勉強させてもらいたいぐらいっ！
また遊びに来させて下さいねぇヽ(＠´∀｀)人(´∀｀*)ノ
そうですね〜☆
今回は、何かにからめてっていうよりは具材をそのまま焼いた感じにしたかったんです（≧∀≦）
玉ねぎも水にさらして辛味を抜くので、しゃきしゃきな感じで♪
アボカドって色々アレンジきくからすごく便利ですよね〜！
いつも見てくれていたんですね♪うれしいですー（≧∀≦）
ありがとうございます！！
アボカドはそのままももちろんおいしいけど、加熱してもおいしいですよね♪
昔は加熱するのに抵抗があったんですけどね(＾ω＾；)
machiさんもアボカド好きなんですね♡
私も旦那も好きなので、我が家ではよく登場します♪
一番多いのがトマトとの組み合わせです！
サラダで大活躍です♪♪
お仕事お疲れ様☆
しなことごはんといえば「ガッカリ晩ごはん」の話をいまだに思い出すよ。笑
逆にシーチキンとあわせたことないわぁ〜！！
パンにのっけて食べるのめっちゃおいしそうだね（≧∀≦）
今度やってみよう♪
アボカド苦手なんですね〜！！
私は大好きなんですけど、はじめ食べるときはすっごく抵抗があったのを覚えてます。。。
見た目、どーなのこれ？と思って。
でもおいしかったー！びっくり☆
アボカドジュースはちょっと勇気入りますね・・・(・ω・；)
これはマヨネーズ少なめなんですけど、たっぷりかけてもおいしそうですね〜っ♪
トマト加熱すると栄養にもいいんですか！！
おいしいし一石二鳥ですね(＾▽＾)
生で食べるよりも加熱したほうが甘みが引き立ちますよね☆
またまたそんなに褒めてもらっちゃって（≧∀≦）
全然、勉強になるようなことはしてないよ〜！！
ワガママ娘ちゃんのブログでは色々勉強させてもらってるよ♬
ほんとに同じ年とは思えないくらい豪華でステキ♡な料理なんだもんー！！
アボカドのくぼみにいろいろ入れたグラタン、おいしそうですね〜(´∀`人)
試してみなきゃ！！
私はシンプルにサラダにして食べるのが一番のお気に入りです♪
グレープフルーツと合わせるのが好き♪♪
わー☆コメントありがとうございます（≧∀≦）
全然、豪華なんかではないですよ〜。手軽にできるものばっかりです！
私こそ、お弁当のお勉強させていただきたいので、また遊びに行かせてくださいね☆
また遊びにきてくださーい♡