バルサミコ酢で簡単煮物。
しっかり味なのにさっぱり味☆
お箸がどんどん進んじゃう、おすすめレシピです♪

ロールウインナのバルサミコ煮

■材料
ウインナー　６本
キャベツ　２枚
水　１カップ
バルサミコ酢　大さじ２
白ワイン　大さじ１
コンソメ　小さじ２
塩コショウ　少々

■作り方
１．キャベツはウインナーの大きさに合わせ、巻きやすいように切る。
それをたっぷりのお湯でさっと塩茹でする。

２．ウインナーに茹でたキャベツを巻きつけて、爪楊枝で止める。

３．鍋に水と２を入れて火にかける。
　　煮立ったら弱火にし、白ワインをふって、バルサミコ酢、コンソメを入れる。

４．ふたをして５〜１０分ほど煮込んだら、塩コショウで調味する。
　　器に盛って、爪楊枝を抜いたらできあがり☆


めんどくさいときは、２のときに白ワイン、バルサミコ酢、コンソメを全部入れちゃってもＯＫ☆
バルサミコ酢の味が効いててしっかりなのにさっぱり味がキャベツに染み込んで、
ウインナーのぷりぷり感が・・・♡
クセになります♪
バルサミコ酢はスーパーなどでも買えちゃうので、お気軽に使っちゃいましょう☆


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横浜で購入したキッチンワゴンが届きましたー
ほんとは大好きなquatre saisons（キャトルセゾン）で見たワゴンが理想なんだけど。。。
￥７０,０００はちょっと高いよ〜
ボーナスで買いたかったけど旦那に止められました。。。
いつかね、うん、いつか
でもでもこいつはお値打ちだけどなかなか良い感じの子です


とりあえずいろいろ置いてみた。
まだてきとーだけど・・・
何をどんなふうに置こうかわくわくしちゃうなー



お気に入りのaftenoon teaのキャニスターちゃんたちの居場所がやっとできました☆
よかったよかった